秘制红烧牛肉面的做法教你如何做出老少皆宜的面食

　　秘制红烧牛肉面的做法教你如何做出老少皆宜的面食【香料】香茅草5克，小茴香5克，葱5克，姜5克，蒜5克，香叶5克，罗汉果5克，丁香3克，陈皮3克，草果2克，八角2克， 桂皮2克，白胡椒2克，荜拨2克9393体育原生安卓版，黑胡椒1克

　　【步骤3】撇去浮渣，放入香料包，放入酱油100克，将切好的牛肉块放入卤水中，卤煮3个小时，焖1个小时后捞出备用。

　　这道面食，采用牛肋条来做红烧牛肉，是因为它肥瘦老嫩适宜，牛肉包含了筋、肉、脂肪，口感更富有层次感。