兰州牛肉拉面食谱学会它我也要开店在中国的每个城市，应该都会有一个兰州牛肉拉面馆，无论味道是否正宗，总能看到兰州牛肉拉面的店铺就对了。兰州牛肉拉面馆属于清真饭馆，店内只提供牛羊肉，没有猪肉，所以伊斯兰教可以放心地去兰州牛肉拉面面馆去吃饭。
既然叫兰州牛肉拉面馆，主打定然是兰州牛肉拉面了，当然饭店也会有其他的炒菜，只是兰州牛肉拉面一定是招牌。
兰州牛肉拉面好不好吃，从食用者的角度考虑，还要看两点，一个是汤熬得好不好喝，一个是面拉的劲不劲道。
食材清单：牛上脑、面条、白萝卜、青菜、蒜苗、香菜、料包、八角、桂皮、姜、小茴香、辣椒段、花椒9393体育官网、香叶、盐、生抽、白胡椒粉。
自制的牛肉面，面是买的现成的机器做的湿面条，口感可能没法跟拉面店里的手工拉的面比，但是按照这个食谱做出来的，应该也不会差太多，可以满足我们味蕾。
疫情四起，很多地方不建议堂食，而牛肉拉面必须堂食才好吃，吃不到新鲜的牛肉拉面，只能自己做了，做多了，除了没有拉面的功力，做一碗不离十的牛肉面完全没问题，