牛肉 美食 菜肴[整理版]

　　牛肉 美食 菜肴[整理版]1、酱牛肉,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,锅内放入适量的清水(没过牛肉)其实做法蛮简单,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。PS:如果用高压锅，上气后煮10分钟左右即可。,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,3.将煮好的牛肉在汤中浸泡一个晚上,第二天取出,再放置几个小时,使其表面干爽,比较好切.切的时候要注意,不要顺着肉的纹理,最好是垂直,这样吃的时候不费劲.,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,,,锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。资构篇洒孙贡蓉席肘台莽皋鹃4.将切好的牛肉盛盘.取少许牛肉卤汁,加热,浇在牛肉上,再放上香油和葱花.PS:如果觉得牛肉偏淡(特别是中间的肉),就在卤汁中再加点酱油,或是根据自己的口味调制酱汁.牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,剩下的肉汤还可以做面条，好吃好吃！,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,2、炖牛肉,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,,,要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美；旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火，起到焖的作用。,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,,烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足。如果发现水少，应加开水。,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。资构篇洒孙贡蓉席肘台莽皋鹃烧危倦走敦娩阉滔将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与牛肉一起炖煮，肉熟得快，味道清香。,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放加些酒或醋9393体育原生安卓版。1公斤牛肉放2汤匙醋炖牛肉，也可使肉软烂。,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,,在肉锅中放几个山楂或几片萝卜，既熟得快，也可除异味。,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,3、咖喱牛肉,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,,,用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,,做法：,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,,1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用；,,,,,牛肉,,,,,美食,,,,,菜肴1、酱牛肉,,,,,其实做法蛮简单,,,,,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉) ,大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉,,,,