9393体育原生安卓版来佛冈品牛肉泡温泉!清远日报-清远Plus10月21日上午，佛冈县在汤塘镇四九片区举行2023年（四九）牛肉美食文化节启动仪式。据悉，今年的（四九）牛肉美食文化节于10月21日至24日举行，维持4天。
姜葱炒牛肉片、牛腩萝卜煲、炆牛仔骨、还有最正的牛杂、牛骨汤……每年的霜降时节，乡里巷里都是卖牛肉的吆喝声，喜气洋洋。
走进四九圩，浓郁的牛肉香气扑面而来。街道两旁搭起了大大小小的牛肉售卖摊，鲜牛肉摆满档口，不少摊档前都排起了长长的队伍，游客们兴致勃勃地挑选着牛肉，几乎每个走在路上的人手中都拎着一袋牛肉。在这里，你不仅可以买到新鲜牛肉，更可以现场品尝到美味的牛肉美食。
霜降前后，汤塘镇四九片区只售卖牛肉，当地村民们连续几天都为节日忙活着。当地牛肉不打水，新鲜现卖、现煮，前来买肉、尝鲜的人络绎不绝。参加活动的除了本地市民，还有来自珠三角地区的游客，其中不少更是特意前来捧场的“老粉”。
“几乎每一年都来，这里的牛肉新鲜好吃。今天买了五六斤，打算晚上打牛肉火锅。”10月21日上午，从广州驱车来到汤塘镇四九市场买牛肉的钟先生说。
据悉，今年活动的主题是“迎霜降来佛冈，品牛肉泡温泉”，在牛肉美食文化节活动期间，除了可以品尝各式各样的牛肉美食，还可以“触手可及”佛冈温泉水的温暖。入秋的佛冈逐渐拉开了温泉旅游旺季的序幕，坐落于佛冈县内各处的大小温泉景区均已盛装迎客。活动现场，聚龙湾天然温泉度假村、熹乐谷温泉度假区等旅游景区设摊宣传，为游客朋友们派发资料，还搞起了抽奖和优惠活动。
活动还特别设置了众人共享牛肉汤、长寿“牛王面”展示环节，一份“超级牛肉面”由石角镇商会牵头，联合六大品牌以3000元认购，交由汤塘镇四九村委免费宴请65岁以上的老人吃长寿“牛王面”9393体育原生安卓版，并为现场长者派送佛冈有礼的暖心礼包。活动为石角镇商会授予了“尊老爱幼”爱心企业牌匾。
佛冈县位于广东省最大的温泉集聚带，距离广州仅约1小时车程，温泉旅游是佛冈的“金字招牌”。全县温泉星罗棋布，在汤塘、石角、水头、迳头等镇均发现含不同元素的地热温泉，其中以汤塘的“氡”温泉最为出名。汤塘温泉距今已有近1500年历史，源自汤塘村前一口温泉泉眼，自地底200多米深处喷涌而出，温度最高可达87度，日涌量约4000立方米，属于高热泉。
当天上午，“汤塘舞被狮”“鲤鱼灯”等佛冈传统民俗轮番上演，引来了大量村民和旅客围观。据悉，舞被狮是汤塘镇妇女自发组织的民间舞蹈形式，妇女齐集活动现场，敲锣打鼓，有节奏地舞动。逛完了“牛肉街”，游客们还可以围坐在四九圩里，欣赏佛冈的特色民俗表演。
此次牛肉美食文化节活动，旨在将汤塘镇四九片区流传数百年的“霜降吃牛肉”传统，打造成为佛冈的又一乡村旅游节庆品牌。近年来，佛冈立足温泉旅游的品牌效应，以成熟温泉度假产品为支撑，深入挖掘本地民俗文化，逐步打造“温泉养生、乡村休闲”大旅游格局，带动全域旅游发展，助力乡村振兴。
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