9393体育官网廉价牛肉的“美味”之谜一般来说，两斤鲜牛肉才能加工出一斤熟牛肉。这些熟牛肉“越加工越便宜”的秘密何在呢？记者对这家卤菜店的进货渠道一路跟踪，来到了南京江宁淳化街道新林村的这处牛肉加工点。附近村民说：平时这里总是大门紧闭，每天上午都会有阵阵的异味飘散出来。进入这处民宅，几位工人正在紧张的忙碌着，几口大锅熬制着牛肉9393体育原生安卓版，现场污水横流，苍蝇乱飞，四周墙壁也被熏的漆黑，整个房间里充斥着一股令人作呕的臭味。
随后，记者将此情况反映给了江宁区质监局、工商局以及淳化街道食安办。执法人员表示，加工销售进出口食品，需要有相关的海关进口凭证、采购清单以及动植物检验合格证，否则就有非法走私的嫌疑。走私牛肉虽然价格低廉，但未经检疫，很可能会对食用者的健康造成影响。除此之外，加工现场也不符合食品生产的要求。
质监部门表示，这个无证牛肉加工点要立即关停。下一步他们将会把现场所有的牛肉查封，并对成品牛肉和生牛肉进行抽样送检。那么，如此环境下加工出来的牛肉，为何会格外鲜美，让市民们口有余香呢？记者在浸泡牛肉的大锅边找到了答案：这两瓶添加剂上分别写着“红曲粉”、和“牛肉香精”。加工点老板表示，光有这两样还不够，要想牛肉好看，还必须用一种亚硝酸钠对牛肉进行加工。