不管炒牛肉还是炖牛肉腌制时别只会加淀粉加点它鲜嫩无腥味跟猪肉相比，虽然牛肉的价格有些贵，但是牛肉中的营养元素是非常丰富的，每天适当的吃一些牛肉，也能增强体质，对身体健康很有帮助，牛肉的烹饪方法也有很多种，其中最常见的就是炒牛肉和炖牛肉了，有很多人觉得牛肉一下锅就容易变老，那是因为我们在腌制牛肉的时候，并没有用到非常完美的做法。
把鸡蛋清放进去之后，顺时针搅拌均匀，然后无论是炒牛肉还是炖牛肉，就可以按照自己的想法去做了，腌制牛肉的时候，万万不能只加淀粉，记住加点鸡蛋清9393体育官网，保证制作出来的牛肉鲜嫩无腥味，你之前腌制牛肉的时候，用的是这个方法吗？