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9393体育官网来香港可以吃什么?麦包和西DorSi话你知

  9393体育官网来香港可以吃什么?麦包和西DorSi话你知,不仅有180度的大玻璃窗,还有无敌景观大天台,坐拥整个跑马地的美景!面对这么广阔的景观,真的是让人心旷神怡!

  餐厅从世界各地搜罗优质食材,通过厨师们的巧手,让多元、创新、包容等元素在这里得到融合,绝对能称得上是环球美食汇集地之一。

  此外,由于餐厅老板跟很多艺人都十分熟悉,所以这里也是香港艺人出没频率较高的餐厅之一,来这里偶遇明星吧!

  餐厅地处寸土寸金的中环,曼哈顿式的装修风格复古而华丽,充满格调的装饰细节和丰富的视觉元素,处处可见老板的用心!

  餐厅用美食致敬意大利传统的烹调技艺,这个意大利手工吉他面,就是通过一种历史工具,赋予了意大利面不同的形状和“生命”,由于工具上的弦类似吉他的弦,所以得以命名。

  这里主要是品尝海鲜以及享受美酒的区域,复古吧台和270度半封闭式楼台,让你可以尽情欣赏维港美景。

  这间位于沙田科学园的餐厅,主打从农场到餐桌的理念,用香港时令的本地食材融入到创意菜肴中,处处彰显港式文化和新潮创新文化融合的巧思。

  例如这个烈焰菠萝炒饭,厨师在制作时会将整只菠萝掏空填入炒饭,上桌前会有仪式感满满的点火环节,让菜肴能带给食客视觉和味觉的双重享受!

  你也许不知道,因为香港在进口食材的手续上相对简单,所以能大大地缩短食材从产地到餐桌上的时间,最大程度地保留食材的鲜美。

  这家极上豪华铁板烧餐厅Crown Super Deluxe,通过高热的铁板烧快速烹调,以保留食物本身的营养和味道。

  进口的鲜活龙虾在高温铁板烧下,能保持Q弹爽滑的口感,又不失多汁味美,光是看着已让人垂涎欲滴了!

  铁板烧之外,这家餐厅最大的特色还有“表演”。看着厨师们手势干脆利落地让厨具上下翻飞,彷如玩杂技一般,而铁板烧台就是他的舞台。

  除了各式各样的高级餐厅,西DorSi说要了解香港的饮食文化,有一个地方一定要去——熟食中心。

  和一般主推套餐的茶餐厅不同,诚记的食物都是可以自由搭配组合的,可见老板对自己餐厅的每个食物出品都很有信心,也给到食客更多的选择自由,这正是小店的实力和人情味体现。

  来到这边,必点的美味之一便是西多士。诚记还保留着最传统的西多士做法,中间夹的不是常见的花生酱,而是东南亚的咖央酱,表面淋的不是糖浆,而是成本相对较高的炼奶。

  香港许多餐厅都有自己独特的配方,烹调出高水准的沙嗲牛肉面。不同于其他店铺,预先混合沙嗲酱再放在面条上的做法,诚记连汤底都是沙嗲汤,让整碗面条充分吸收了沙嗲汁的味道,咸香浓郁9393体育官网

  来到香港大大小小的熟食中心,美食有时已经不再是重点,这里弥漫着的人情味和地道的香港风情,更能给你一份意外之喜。

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