9393体育原生安卓版特菜铺就彩色致富路诸城辛兴镇中心任家朱庙村青鸟农庄。2月4日,农庄负责人王世亮在抱子甘蓝大棚内发走刚刚摘完的小叶球,“从腊月二十日开始就进入了旺季,5天的时间发出了3000多箱特菜礼盒,年后还有订单不断送来。”
王世亮种植的是特菜,一个“特”字说明与常规蔬菜不同。“这里主要有功效蔬菜,如养心菜、紫秋葵等；彩色蔬菜有、绿色、紫色的不同菜品,光是花椰菜就有三四种；还有珍稀类菜品非洲冰草等。”说起田里种植的特菜,王世亮说他包装的一个春节礼盒就有10种菜品。
种植特菜,缘于王世亮天南海北的业务圈。刚毕业时,他在北大青鸟做计算机网络营销,经常到各地出差。吃饭时会发现当地一些独特的蔬菜,那时出于兴趣,就从当地买回这些菜种,让种植大棚的亲戚培育一点。
渐渐地,王世亮感觉种特菜有前景。2006年,他辞职专门种植特菜。彩色生菜、养心菜、背天葵的种子陆续从云南等地买回。又在同学和同事的帮助下,从全国各地和国外20多个国家引进了七八十种菜品。引进后,王世亮就进入了不断试种筛选阶段9393体育app下载。非洲黄瓜,因为只适合榨汁,认可度低,被逐渐弃种；菠萝蜜可做盆栽,观赏性强,口感也好,但是运输不便,也没有继续种下去。
“目前,可以作为商品推广的有30多种,其中非洲冰草、地中海贝壳、彩虹胡萝卜等6种销售情况最好。”王世亮拿起一段非洲冰草告诉记者,这种菜生吃、煮熟、榨汁都可以,因为水分高、口感好,销售到江浙沪一带,单品一年销售400多万元,最贵的时候160元一斤。大田黑花生的亩产能有600斤,销售价格是普通花生的5倍以上,效益可观。
王世亮在老家任家朱庙村的特菜基地只有40亩,要想满足市场供给,需要有更大的种植区。在推广中,他遇到了难题。因为村民遇见特菜并不多,不相信这些花里胡哨的菜能赚钱,没人敢种。为了让村民放心种植,王世亮先拿出7万元给大棚种植户,把成本和收益提前预付。收货后,王世亮统一高价回收,看种植特菜收益高,还有最低保障,不少村民加入了进来。
2016年,王世亮牵头成立的诸城市青鸟果蔬专业合作社特菜种植面积达到230亩,吸纳辛兴、百尺河、密州等镇街的7个村80多户菜农加入。
“一个村我挑选一个人作为种植代表,统一调度生产和土地流转等问题,他们都做得很好,还节省了我的管理成本。销售上,为保护市场,定一个一级代理价格和最低销售价格,在网上的销售主要做宣传推广。江浙沪市场对特菜认可度高,而且渠道我也跑得比较熟了,酒店和批发市场需求量很大。”王世亮最大的担忧是长期建立起的市场被破坏。几年前有种植户私自把种植的特菜拿出去贱价兜售,影响了合作社整体的销售情况,王世亮只好与他们解除合同,铲除特菜苗,赔偿了种植户20多万元损失。
做农业项目,王世亮比较乐观,“因为我知道来年要种什么,新品种不断推,老种子慢慢淘汰,一些酒店主动找到我让培育新品种。”他此前引进的彩色糯玉米,与普通黄玉米种植在一起自然授粉,竟然收到了意想不到的效果。短小的彩色糯玉米与黄玉米“串粉”,长出的玉米棒子跟黄玉米一样大,还保留了原来彩色糯玉米的香甜味道。
王世亮告诉记者,诸城食品加工产业是强项,今年打算上特菜深加工项目,做一些彩色丸子等,提高收益。
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