9393体育官网武汉最大冻肉市场销量锐减 外省客户不再光顾（二）7月10日至12日，湖南省食药监局稽查局联合长沙海关、湘潭市食药监局在湘乡市查处一起问题冷冻肉制品案，涉案的问题冷冻肉制品来自巴西、新西兰、澳大利亚等国家，涉案产品为牛肉、牛肚等9个品种共150余吨，货值金额600余万元。
前不久，在湖北武汉，洪山区食药监局对当地最大的白沙洲冷链市场进行了地毯式排查，发现问题冷冻肉5吨。
7月12日，食品药品监管总局、海关总署和联合发布通告称，今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四五年之久，并表示将追查走私入境冷冻肉品的来源及销售去向。
据悉，海关总署、将会同有关部门部署对走私冷冻肉品犯罪行为的调查，全力追查走私入境冷冻肉品的来源及销售去向，包括幕后指使人、承运企业和相关人员、承储冷库经营企业和相关人员以及采购使用的食品生产经营者。
7月17日上午9点，在武汉市白沙洲冷链市场靠角落的位置，冻品经营户李老板趴在冰柜上打起了盹。
如果是往常，这个时间应该是李老板最忙的时候。他主要销售国外进口的冻肉类产品，“主要客户就是酒店以及一些农贸市场的经营户，之前每天的出货量都有几吨。”
但是，这将近一个月来，李老板闲了下来。“都是被 僵尸肉 给害的。”李老板说，自己的货都是通过合法程序进入国内的产品，而且，因为出货量大，不存在过期的肉品，“之前货都不够，哪来的过期肉？”
6月底，突然有人到店里问，有没有“僵尸肉”？“我当时还不知道情况，被他们给问住了，我做了这么多年冻肉生意，还从没听说过 僵尸肉 。”后来，他查看了相关新闻，才知道原来网上关于“僵尸肉”的报道已经铺天盖地。
“突然之间，我这里的冻品销量就下降了一半左右。”李老板面临的问题，在白沙洲冷链市场普遍存在。
楚天冷冻食品行业协会涵盖了全武汉市5000余家具有一定规模的冷冻品经营商户，该会会长王将离告诉长江商报记者，“僵尸肉”的报道出来之后，直接影响该市场的销量，商户的销量普遍下降了3—5成。
王将离自己也是白沙洲冷链市场的一个商户，是国内某知名肉类品牌的湖北总代理，他也未能幸免。“主要是市民对肉品本身产生了怀疑，没有了购买和消费的。”
王将离说，之前，每天市场冷库月台上都停满了本地和周边省份的货车，全部来这里打货。白沙洲冷链市场9393体育官网，每年的冻品销量高达300万吨，除了供应武汉市120万吨以外，其他的全部销往省内和周边的省份。“现在外省的客户都不来了，卖不出去了，自然就没人来买了。”
“武汉没查出什么很严重的问题，目前这个状况商户们都还能接受。”王将离介绍，据他所知，查出问题肉较多的湖南长沙，当地的冷冻市场已有不少商户关门歇业。
不过，随着国家相关部门对问题冻肉查处力度的加大9393体育官网，以及“僵尸肉”报道热度逐渐褪去，目前白沙洲冷链市场商户的销量较之前已有了两成左右的上升。“只要肉品本身没有问题，在一段时间过去之后，市民们会逐渐恢复消费习惯，毕竟这些东西都是生活必需品。”
李老板的店里进口量最大的冻品是牛肉，以及牛肚等牛副产品，“国内牛肉产量不多，而且价格高，不好卖。”
王将离说9393体育官网，目前国内争议最大的是国外进口的牛羊肉，因为国家对肉牛养殖的支持力度有限，加之国内缺少养殖牛的场地和牧场，牛的养殖周期长，利润不高，导致养殖户的积极性不高，直接影响了国内牛肉的产量。
因为工作的关系，王将离曾到美国等地方考察，他向长江商报记者介绍，目前国内进口的牛肉，实际上是中低端的产品，“这与国内普通民众的消费能力有关。”
以白沙洲冷链市场为例，目前市场销售的牛肉7成左右是进口的，只有3成是国内的牛肉。尽管国外的牛肉漂洋过海来到中国，但是因为国外是规模化养殖，成本比较低，每吨牛肉的价格要比国内的便宜2000元左右。
王将离建议，肉类作为一种生活必须品，随着国内人民生活水平的提高，对牛肉的需求量越来越大，国家应该进一步减轻关税。“本身国内的产量就不够，应该从某种程度上鼓励进口，这样一来，可以减少走私牛肉的空间。”
他介绍，肉品的关税为13%，增值税为19%，在这样较重的税收面前，让不法分子有了走私肉品的想法。
国家肉牛产业技术体系首席科学家曹兵海在分析2013年我国牛肉消费情况时指出，当年我国牛肉产量640万吨，合法进口的牛肉29.7万吨，但据工商部门统计，市场上实际流通消费的冻肉交易量接近900万吨。走私肉“填充”了这个巨大的市场缺口。