9393体育app下载牛肉汤（牛腱汤）配方及详细比例做法香料：大枣20克、党参15克、黄芪15克、枸杞12克、当归10克、麦冬10克9393体育app下载、熟地8克、川芎4克、巴戟天4克、桂枝3克。
把清洗干净的牛肉放入锅中，加入适量清水淹没，加入少许花雕酒，大火烧开后撇去浮沫9393体育app下载，小火焯水5分钟后捞出用温水清洗干净，然后放入盆中，趁热加入少许花雕酒拌匀，腌制30分钟，备用。
3、把熬制好的香料水中加入处理好的牛肉块，姜片5克，花雕酒30克，盖上盖子中小火煲煮45分钟。
45分钟后大概盖子9393体育app下载，取出香料包，再加入枸杞3克，食盐3克，鸡精2克，再煲煮3分钟后即可出锅食用。