9393体育原生安卓版黑马锅圈进击深圳福州的大卖场，长沙的社区团购，合肥的社区生鲜，郑州的火锅烧烤食材便利店，每隔一段时间，总有新的业态带着其独属区域特性，勇立在时代潮头，而2020年，毫无疑问是专属于锅圈腾飞的一年。
随着锅圈的火爆，导致短时间内越来越多的火锅烧烤食材便利店开始涌入郑州，这个默默无闻的内陆城市9393体育原生安卓版，瞬间群狼环伺。比如东北发家的鼎汇丰，以明知山有虎，偏向虎山行的气势，杀入郑州，正面迎击锅圈。
鼎汇丰火锅圈模式相似，主打b、c端火锅烧烤食材一站式购齐，其线平，凭借其强大供应链在东北声名鹊起。这次与锅圈郑州强强对碰，意在抢占郑州市场。
依靠0加盟费，锅圈在郑州遍地开花9393体育原生安卓版，千里跨越的鼎汇丰想突破锅圈包围网十分不易。锅圈加盟模式极为灵活，不收加盟费，只收管理费，极大降低加盟门槛，再加上锅圈团队极其狼性，发展裂变能力惊人，以极快速度裂变，从郑州市区到县域完成一网打尽。
而另一个在郑州信基市场，离锅圈发家地不到300米的巧乐厨，也在大步阔进，学习锅圈模式布局火锅烧烤食材便利店，从b2b杀入c端赛道，目前正在大力开拓净菜品类，想在火锅淡季，靠其他品类拉起销量。
在激烈厮杀中，目前锅圈坐稳郑州头把交椅，但它的野心并不止步，在电光火石间，直捣黄龙，进击华南发达地区，开始在深圳点燃起一把火。
深圳外地人多，包容性强，可以迅速落地，同时和郑州不同，目前深圳市场上对标锅圈的火锅烧烤便利店并不多，除了最近涌现的由美菜前高管创立的煌大鲜外，整个市场还处于空白期，对锅圈快速抢占市场份额提供了契机。
和鼎汇丰、巧乐厨相似的是，这家深圳本土火锅食材便利店也是从b2b转型到b2c。煌大鲜创始人出身美菜，之后在深圳创立餐饮食材配送企业，服务连锁餐饮，之后落地c端，之后在疫情期间，线上销量暴增。
虽说是对标锅圈，针对深圳特殊地域环境导致的低客单，深圳煌大鲜改进了火锅烧烤食材品类，引入蔬菜非标品，极大提高购买频次，在火锅淡季时节，保证线下销量稳定，线上销量稳增长。
即将在深圳遍地开花的锅圈，也不得不面对深圳平均客单价不到100的问题，由于深圳住房面积受限，小两口多，用餐人数减少的同时，购买力下降，极大降低客单价，此前锅圈在河南平均客单价稳定在100，进入深圳将面临低客单冲击，需要进一步引入不同品类，拉高整体毛利和客流。
2020年，一场突如其来的疫情席卷全国，场景的受限，带火了家庭火锅烧烤食材，受众群体瞬间提高。
再加上资本对冻品不断加码，从冻品到家再到新冻网，冻品平台迎来前所未有的红利期，脚踩两大风口的锅圈，在年初完成5000万美元后，也开始乘风扶摇直上，目前门店超2700，400sku，覆盖13省，在火锅烧烤便利店赛道一骑绝尘。
目前来看，锅圈门店，日销平均1万＋，毛利30个点左右，因提供一站式火锅食材烧烤解决方案，所以客单价偏高，平均客单稳定100，在竞争不激烈的条件下，可以肯定的是这个模式可以赚钱。
但客单高、购买力有限，购买频次不多，再加上各色加盟门店的增多，这个垂直品类赛道开始变得前所未有的拥挤，店太多、品牌太多，加盟商不好过，而在不影响客单情况下，如何提高购买频次成为了各色火锅烧烤食材便利店竞争的最强壁垒。
比如在品类布局上9393体育原生安卓版，锅圈没有轻易上架蔬菜品类，因为蔬菜的损耗会降低毛利，而是往净菜方向，通过方便菜打造，进一步把完善使用场景。
除了不断涌入的敌人外，锅圈还不得不正视一个现象，那就是大卖场和社区生鲜，也开始加入火锅冻品品类，同时大批量的冻品产商也开始布局家庭食材装，迅速补齐c端品类。
锅圈虽厉害，但无奈这个垂直品类赛道太小，时间窗口也小，除了拼命狂奔外，别无他法，时代的红利不等人。