9393体育原生安卓版5块搞定的小零食家有面粉就能做!2个鸡蛋1碗面家有孩子快收藏!今天,小果儿就跟大家分享一道孩子最爱的小零食——猫耳朵,轻松松就能做一大盘9393体育官网,没有任何添加,材料放心,吃起来也更健康~
2.120克面粉、20克细砂糖、1个鸡蛋同入碗中,用筷子搅拌成絮状9393体育官网,再适量加凉水,直到没有干粉状态,用手揉成面团,盖盖子饧15分钟。
3.120克面粉、20克红糖、1个鸡蛋同入碗中,用筷子搅拌成絮状,再适量加凉水,直到没有干粉状态,用手揉成面团,盖盖子饧15分钟。
7.从一边卷向另一边9393体育官网,再轻轻搓揉几下,使面卷贴合得更紧密,形状也更圆润些,用保鲜膜包裹住,入冰箱冷藏1-2小时,冷冻变硬的面卷用刀切成薄片,厚度约2-3毫米。
8.切好两三片就把面皮码放在揉面垫上,没有揉面垫可以铺在保鲜膜或者塑料袋上,防止切开的面片又粘连在一起。
9.油锅里倒半锅油,用一根木筷子或者竹筷子插在油锅里,筷子边缘有小气泡冒出时将“猫耳朵”生坯入油中,炸到飘浮在油面上捞出,待油温升高,再复炸。