9393体育app下载家常牛肉的做法 家常牛肉怎么做牛肉中的肌氨酸含量比任何食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里9393体育app下载，肌氨酸是肌肉燃料之源9393体育app下载，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
因为我用的牛肉全是瘦肉，为了避免肉的口感发柴，所以我在第一次煮开牛肉后添加了两匙油，起锅时格外添加了一点香油，也为了提味。如果你用的牛肉本身带肥肉，此步骤完全可以省略。我做这道土豆烧牛肉的时候，在传统的方式上稍加改良：
1、无需煎炒，牛肉焯水后，直接用水和调料炖煮，这样做既可以做到少油，并且可以最大限度地保持食材的营养成分不流失.比起浓油赤酱型的略显清淡9393体育app下载，但更有利益健康。
2、除了牛肉和土豆，适量添加胡萝卜、青椒等蔬菜，既丰富了整菜的营养价值，并且可以有效地改善菜品单调的色泽，同时也可以相对减轻我们肠胃的负担。
辅料：适量葱适量姜适量桂皮适量干辣椒适量料酒适量生抽适量老抽适量香油适量香叶适量茴香籽适量黄酱适量玉米油适量水适量味精
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