9393体育原生安卓版畅享豆腐盛宴！呈贡区第四届七步场豆腐文化旅游节开幕11月25日，以“品百味豆腐·扬非遗文化”为主题的2023年昆明市呈贡区第四届七步场豆腐文化旅游节正式开幕，吸引众多市民和游客前往参与。
本次活动由民族团结大鼓舞开场，身穿民族服饰的舞者，配上本土的民族风情歌曲，点燃节日氛围，赢得现场观众阵阵掌声。创意菜肴菜名展示上，社区豆腐宴经营者利用传统豆腐结合新派烹饪，烹制出一盘盘诱人的豆腐菜肴，配上创意菜名，让小豆腐有了新“名堂”。
“今天的文化旅游节既是朝阳产业、黄金产业，更是生态产业、富民产业。希望通过文化旅游节这个平台、窗口，能够进一步挖掘和利用好呈贡独具特色独具魅力的文化旅游资源，变发展优势为经济优势，变文化效应为品牌效应，并使之成为广聚资源的开放之桥、广开渠道的合作之桥、广迎宾朋的友谊之桥、广载憧憬的希望之桥、广承祝福的和谐之桥。”呈贡区副区长李晓吉再在致辞时说，作为呈贡区文化ip的七步场豆腐文化旅游节时隔3年如约而至。希望通过本次活动推动呈贡特色旅游文化、豆腐文化，推动产业快速发展，助力乡村振兴，打造文化交流合作平台，不断拓展七步场豆腐的品牌知名度和影响力。
七步场豆腐由来已久，“水出于井而融于膳，豆产于田而酿于缸”，上至明洪武年兴盛，下至清康熙年驰名，拥有“青方臭豆腐”之御膳美誉，堪称“滇南一绝”。自2017年至2019年，七步场社区充分挖掘呈贡区特色旅游文化和豆腐产业文化，以“品豆腐百味 扬非遗文化”为主题，连续举办了三届“呈贡区七步场豆腐文化旅游节”活动，活动中既有文化和旅游的融合体验，又有游客和市民的参与互动。既保留传统文化，又新增趣味项目，取得了丰硕成果。如今，社区集体经济稳步向前，社区特色豆腐文化品牌效应彰显，经营理念深入百姓心中，发展红利送到居民手中，幸福洋溢在居民脸上，社区优美、家家创业9393体育app下载、处处和谐、人人幸福的美妙画卷正徐徐展开。可以说，古老文明与时代精神的融合，传统文化与现代经济的交汇，孕育出本次豆腐文化旅游节的鲜明特色、独特魅力和旺盛活力。
本次活动设置了豆腐长街宴9393体育app下载、民族团结主题表演、篝火晚会、读书分享会、非遗荟萃帮等12个主题活动。在豆腐长街宴上，游客居民品尝到正宗的豆腐宴席，煎臭豆腐、豆腐脑、豆浆,应有尽有。100多桌，几千人一起共同进餐，活动氛围感满满；在篝火晚会环节，社区发扬民族团结传统，邀请了风情歌舞队倾情演出，围着红红火火的篝火，各民族居民同舞者牵起手围成圈参与狂欢，共同打跳；在儿童之家，小小传承人活动现场，小朋友现场手作石磨及泡发黄豆，体验传统工艺制作豆腐过程；在文创手作体验角，市民朋友通过参与磨豆浆、点豆腐游戏打卡，获得了豆腐玫瑰精油皂、豆腐布丁，豆腐节主题明信片等。在非遗荟萃展示中心，展示着菱角、瓦猫、农民画、绣花鞋等非遗作品，游客不仅观赏了非遗产品陈列展示，还由非遗传承人现场教学，带领参与人员亲身体验，感受非遗传承的文化之美。除以上传统活动外，本次活动在内容上进行了新的探索，设置了读书分享会邀请嘉宾现场进行传统文化读书分享，通过网络平台市民群众可以参与新媒体互动集赞获得商家代金券及纪念小礼品、沉浸式探秘体验活动以七步场社区豆腐文化传承为主题，通过剧情实景探秘打卡完成闯关游戏，进而传播青方豆腐文化奥秘等活动。
市民游客纷纷表示：“本次豆腐文化节不仅“有吃头”“有玩场”，更“可观赏”“可体验”，让我们切实感受七步场豆腐文化传承、乡村振兴发展、社区治理优化的独特魅力。”
本次活动又贡区新时代文明实践中心、呈贡区委宣传部、呈贡区文化和旅游局、乌龙街道工作委员会、乌龙街道办事处主办，呈贡区文明办、呈贡区委网信办、七步场社区委员会、七步场社区居委会9393体育app下载、七步场社区新时代文明实践站承办。