牛年吃牛！这些寓意吉祥的菜一定要点！大块牛排煮着吃！庖丁家招牌菜水煮牛排，选用贵州高山放养的两岁小黄牛，每日现宰现杀，直送门店，带给你上等口感体验！过年吃水煮牛排，牛年事事水到渠成！
店内的明星产品吊龙，即牛里脊，是附于里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉。其特点是肥肉不腻，鲜甜弹牙，瘦却不柴，肉汁饱满，可谓登峰造极的无上美味。过年吃吊龙，新的一年将拥有龙马精神，万事龙凤呈祥！
弹性十足的五花腱是牛后腿内侧的两小条肉，弹性丰富，极致新鲜，十分稀有，口口金贵，由于肉里包筋，脆爽十足！
庖丁家手工鲜牛肉丸选用上等牛肉，手工精打40分钟制成，肉泥细腻鲜嫩，Q弹劲爽，香溢不腥。过年吃牛肉丸，象征着一家人团团圆圆，和和美美，在新的一年里，事事都可以做到完美无缺！
庖丁家鲜切牛舌，新鲜脆弹，刀工精致，厚薄均匀，牛舌味甘、性平，归脾、胃经且具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。过年吃牛舌，寓意拥有口才提升，口齿伶俐，特别是从事主持、演播、销售、演讲等职业的人，在新的一年里，更会拥有三寸不烂之舌！
庖丁家雪花牛肉，表面呈明显的红、白相间，状似大理石花纹，营养价值超出普通牛肉许多。过年的时候特别适合小朋友吃，寓意孩子冰雪聪明，也很适合从事文职工作的人，寓意新的一年能妙笔生花9393体育app下载，出口成章。