行业动态

郫县好吃的地方必须有唐昌!

  郫县好吃的地方必须有唐昌!罗烫肉在唐昌开了20几年了,主打的烫肉是选用拐子肉后用棒子骨炖煮,切片厚薄均匀,入口即化,又肥而不腻。

  切成能透光的肉薄片,下面垫着小白菜,用肉汤烫熟,撒上葱花就可以端上桌了。烫肉是按人头算的,一个概就20左右。

  酥肉豆粉是唐昌的名小吃,当地人说这家是唐昌镇最好吃的一家了。酥肉豆粉其实和豆腐脑有点像,但因为有藕粉的加持,它又更软糯些。

  外酥里嫩的酥肉,鲜嫩爽口的豆花,配上酥脆的撒子、花生、豌豆和海带丝,既有辣椒的辣,又有花椒的香,豆花的嫩,藕粉的糯!口感超棒!

  不蹄花汤味道确实不错,奶白色的汤汁很xuan,一点异味也没有,值得一夸的是蹄花炖得也太耙了吧,入口即化,皮也不腻,一口蹄花一口汤,人间美味也不过如此。

  小南街的炸洋芋开了二十几年了,他妈妈以前就在前面南街的巷子卖洋芋和春卷,应该很多小伙伴都吃过他们家的吧。

  春卷,铺上满满的酱料和花生碎,香的不得了,满满一大口一点都不会腻只觉得唇齿留香。入口的口感是冰凉凉的,里面是萝卜丝,虽然满满酱料,却觉得很清爽。

  唐昌人最爱的早餐店—杨抄手,不吃等于白来。杨抄手有两家,分别是大杨和小杨,无论去哪家,人气都爆棚。

  红油抄手和蒜泥抄手是招牌。红油抄手汤汁就红辣辣的,但味道却不燥辣,混着肉馅入口,很开胃。蒜泥的是比较细腻的蒜渣子9393体育app下载,酸味不重,比红油相对清淡些。

  清汤萝卜牛肉暖身又暖胃,配上干辣椒碟,又辣又热,身子一下子就暖起来了。他们家的牛肉不是纯瘦肉的那种,带有一点点油脂,脂肪的香气才是的满足呀。

  也可以选择马老幺牛肉馆,距今已有14年历史了,是唐昌特色小吃餐馆,吃牛肉也可以来这家。牛肉系列很多,有凉拌、蒸煮、干拌..算是牛肉店吃法最多的了。

  风吹吹是唐昌人对火锅的专属称谓,来唐昌一定要吃次风吹吹,荤菜15-20一盘,素菜几块一盘可以拼菜,整桌吃下来就百来块钱,性价比很实惠。

  同行的小伙伴说,味道不算惊艳,更像是小时候吃麻辣烫的味道,很古早。菜品都很新鲜,强烈推荐沾干碟,不辣但特别香!

Copyright © 2014-2025 9393体育(中国)官方网站 版权所有   备案号:浙ICP备2020044362号-1 HTML地图 XML地图 txt地图