行业动态

赶紧收藏!夹江必吃的美食小馆整整40家!

  赶紧收藏!夹江必吃的美食小馆整整40家!开了几十年的抄手铺子,很多夹江人从小吃到大的抄手店,最开始在西门口,从老店到新店,味道还是跟原来一样。吃货们通常的吃法是加三鲜绍子,口味更加丰富!

  一家连名字都没有的推车卖的咔饼店,由于在水工厂转盘售卖,被大家简单地称为“水工厂咔饼”。这家咔饼每天很快就卖空了,能不能买上全看运气!

  肉馅的料很足,肉很新鲜,味道也很香,都是现场制作的哦!叶的清香加上发糕的微甜,配合肉馅,值得一吃!

  甜辣糖醋、加上粉蒸牛肉,虽然看起来卖相一般,但吃到嘴里马上“真香”!豆腐脑那叫一个嫩,勾芡汤汁那叫一个巴适呀!

  大家最爱点的是鸡丝酥肉豆腐脑,鸡丝有嚼劲、酥肉香脆,搭配在一起,绝了!还有肉汤圆、烫面蒸饺也很好吃!

  八嬢豆腐脑,吉庆街上最出名的两家老店之一,和旁边的六六豆腐脑各占一个通道的位置。老豆腐脑的味道,风味,非常不错!

  淑明豆腐脑老店在小东街时,生意就非常好。经常去都要等位置,现在搬迁到新店以后,环境好了很多,还有不加葱的蒸饺哦!

  在夹江开了很多年的豆腐脑店,性价比高,糖醋麻辣豆腐脑作为其特色,将鲜香味发挥到极致,也是销量最高的。即使到了深夜,外卖单子也一直不断。

  当地人很爱去吃的一家,也有不少吃货专程开车前往。他们家的牛肉都是用大笼蒸的,当地老百姓说就喜欢这么实在的“浇头”。

  窦孃米线店绝对是夹江人回家必吃的店了,店面很小,木头桌子凳子简直古早。招牌是牛肉米线,红油汤配泡菜一绝。

  这家米线后的青春!招牌鸡丝砂锅米线,此外还有海带丝、虾皮、平菇、木耳,煮出来的味道就是一个“鲜”字!

  刚砂锅米线也开了很多年,汤底加了小虾米,汤喝起来是相当的鲜,来这里吃米线的人不仅把米线吃得干干净净,连汤也喝得干干净净。

  这家在夹江新月广场开了30多年的店铺,过桥米线是店内的特色9393体育官网,汤散发着自然的香味,让人味蕾大开。

  古朴的店铺昭示着店内简约却不简单的烹饪方式,新场镇的牛肉店主打“鲜”,深受本地和外地食客的青睐!

  人均25元就能吃饱的家常菜,很有小时候的味道。菜的分量也特别大,如果两个人来这里吃饭,点个1荤1素就够了。

  这家店在夹江太火爆了!牛肉非常新鲜,而且人均消费不高。怪不得很多乐山的、洪雅的、成都的吃货都专程过来吃。

  要说到夹江南街的焱明烧鸭,所有人的第一句话肯定是:他家做的鸭爪真的好吃!鸭翅、鸭爪,有三种口味选择哦~

  很多人学生时代就在他家吃,现在结婚生子了带着娃娃过来吃。鸡脚、豆腐泡、脚筋、大头菜都是必点,很实惠,三十块钱就能吃撑你!

  青果街资深的老店了,从路边摊就卖起,这里的串串香就是乐山的钵钵鸡,新鲜食材浸泡在汤汁里,看着就很有食欲。他家咔咔儿也很不错,咬在嘴里酸酸甜甜的~

  这是一家典型的苍蝇馆子,开在大路边,很好找,但是没什么环境可言。牛肉的花样很多,炒牛肉、炖牛肉,每一样都很下饭。

  来夹江怎能不整顿烧烤?这家店也是开了几十年的,是兄妹两个开的,每天下午开始营业。最好吃的就是他家的排骨串串,烤得外酥里嫩,味道很巴适。

  菜品新鲜大串,蘸碟也帮你打好了,牛肉是最畅销的菜品。油渣肉蛋炒饭是一绝,里面夹着颗颗油渣,是干饭人的标配!

  一家只卖兔儿和鱼的店,兔子和鱼都是必吃!藿香酸菜鱼,酸菜超级入味,鱼肉嫩滑,入口淡淡藿香味~

  豆花白净绵扎又水嫩,蘸上鲜辣咸比例完美的蘸水,配上一叠小菜,完美。来了不要问老板什么是招牌,因为他们家的每样都是招牌!

  距离夹江县城十多公里外的马村,有一道名菜叫“马村鱼头”。顶上铺闷了藿香和葱,热汤往上面一浇一刨,香气扑鼻!

  都说木城是甜皮鸭的发源地,而这家木城张鸭子,就是很多人从小吃到大的。甜皮鸭属于干香型,好吃不油腻!

  提到木城的美食,甜皮鸭自然少不了一席之地,来了木城一定要尝尝。肉质细嫩、不肥不腻、香气宜人,是夹江人饭桌上的常客!

  没人知道夹江这家油炸我会难过!喜欢甜辣味的家人们千万不要错过,五花肉超大一串,不油腻还很好吃,配上一瓶峨眉雪绝绝子!

  开了蛮久的一家店,从小吃到大,是当地人心目中的老字号,也是一定要带外地朋友吃的一家店。凉糕是纯手工制作的,配上粘稠且翻砂的红糖,那滋味简直不摆咯!

  无数夹江人记忆中的味道,点的最多的牛肉面,汤头香浓醇厚,牛肉分量足、炖得软烂,面条筋道,混合着辣椒油的香味,连汤都要喝干净才行!

  他家的苕粉都是手工一锤一锤敲打出来的,口感好,肥肠处理得很干净。苕粉顺口Q弹,豌豆软软糯糯的,芹菜增香又解腻。

Copyright © 2014-2025 9393体育(中国)官方网站 版权所有   备案号:浙ICP备2020044362号-1 HTML地图 XML地图 txt地图