9393体育官网明明有山有海有美食这座小城却总被当成去潮州、汕头的中转站先用清沸水煮过，再放入猪骨原味汤，加上肉片、鱿鱼、墨鱼脯、虾仁等佐料，最后撒上几片青葱和香菜或葱珠，非常美味。
新鲜的吊龙伴、牛百叶、牛肉丸……只需要在滚锅中轻涮十秒，再配上沙茶酱，就能收获极致的鲜美。而在揭阳，吃牛肉火锅，认准霖磐镇和白塔镇准没错。
普宁豆干外皮柔韧，内肉嫩滑，常见的吃法有煎、焗、炸等3种。油炸豆干其皮酥脆，肉嫩滑，蘸上韭菜加盐水的酱料，或辣椒醋，更是可口。
反沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。
反沙芋头，就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成，吃起来粉滑香甜。潮汕的反沙小吃可不止有香芋、番薯，还有咸蛋黄。
隆江绿豆饼，以优质的面粉制作而成，馅料含有绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等，制作过程精细。
潮汕生腌海鲜的腌制品要绝对鲜活，腌制材料中的葱、姜、醋、蒜、辣椒等不仅可以消毒，还能提味，最大限度满足潮汕人对新鲜与原汁原味的追求。
“豆酱鸡”的酱料9393体育官网，是选用普宁所产的豆瓣酱，并加芝麻酱、糖等，调匀而成，这种酱料味醇而辛香，用以烹制的鸡，肉质嫩滑，鲜香浓烈。
其做法是以酱油、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅，用火卤制。
其做法是把猪脚放进锅里，加入清水卤料，熬制到肉软出锅；将猪脚切成肉块，配上米饭、青菜，浇上卤水，吃起来入口香爽，肥而不腻。
将生蚝洗干净，把鸡蛋和辣椒酱搅拌，生粉和茨粉与水拌成粉酱后将生蚝放入，先把食油放入鼎中加热，再将搅好的配料放入鼎，煎成金上盘即可。
这里游客不多，保留着记忆中的悠游慢生活，而列举了这么多美食，也只是冰山一角，揭阳到底多好吃，只有亲自去一趟才知道！