“最美家乡味·最美家乡人”传递中国传统文化独特魅力美食是中国文化的靓丽名片。近年来，陕西肉夹馍、福建三明沙县小吃等一批中华美食走出国门，并拥有了一批忠实粉丝9393体育原生安卓版。随着互联网的发展和社交媒体的广泛应用，中国美食文化全球化传播的热度也在持续攀升，国际化传播的重点也从美食本身转向其背后文化价值的挖掘。
近日，由北京广播电视台打造的第二届“最美家乡味·最美家乡人”活动，开启了“打卡驻京最美家乡味”的探店直播，美食探店官和外国朋友组团遍访京城大街小巷，觅美食、寻乡音、感乡情，不出京城，网罗中国美味。“五味三材，九沸九变”的烹饪技巧，依托神话传说、历史故事诞生的传统菜肴，五味调和背后对和谐的追求，无不浸润着几千年来的中华文化底色，展现了劳动人民与自然共存的智慧结晶。“最美家乡味”推出的一系列精彩短视频，不仅展现了中国丰富的地域美食，更向世界介绍了美食所承载的“文化味道”，挖掘美食背后的文化价值。
陕西的肉夹馍，它的历史可以追溯至新石器时代，当时的面食是将面粉制作成的面皮夹上填料。到隋唐时期肉夹馍被称为“馍夹肉”，制作方法更加精细。而在明清时期，肉夹馍进一步演变并得到了推广，逐渐出现在大街小巷，成为如今传承几千年的美食。
淮扬美食的精髓在于刀工，而最能体现刀工的一道美食莫过于文思豆腐。一块豆腐，在厨师手中，横切，竖切，几分钟的光景，就成了几千根豆腐丝，放入清水中润开，云雾般的形态，宛如一幅中国山水画，既美味又有艺术感。
近年来，中国国民小吃沙县小吃走出国门，扬名海外。目前已在全球66个国家和地区开设了174间门店，收到海外民众的热捧，称赞中国美食“极富创造性”。扁肉被食客成为沙县小吃“四大金刚”之首。扁肉的馅十分讲究，选用瘦肉，经过木槌的千次捶打，才能调制成馅。一碗扁肉，皮薄如纱，肉馅极具韧性，脆、嫩、香、甜。一碗热腾腾的扁肉，开启沙县人忙碌的一天。中国带馅的美食千千万，扁肉绝对占有一席之地！
中国节日和美味佳肴是必然的组合。除了像元宵节、中秋节（也叫月饼节）这样以美味命名的节日之外，在很多重要节日，全家人聚在一起吃顿团圆饭是过节的重要内容。在这种合家团圆的日子里，不论南北，家家户户的餐桌上必有一道寓意团圆富足的“大菜”——“全家福”。南方人的“全家福”里大多会有蛋饺、香菇、大虾、肉丸等，而北方人的“全家福”一定会有酸菜、豆角、排骨、粉条。一锅“全家福”上桌，丰富的原料，缤纷的色彩，家乡的味道，让温暖久久弥漫心间。
两届“最美家乡味·最美家乡人”打造的探店直播覆盖了近30个省级驻京办事处及20个地级市驻京联络处推荐的地方风味餐厅。在2022年和2023年春节，还推出了跨年美食行动24小时大直播，不仅展示了中国各地的年俗文化，打造具有地域年味儿的城市特色消费活动，更让广大市民感受到家乡的温暖和浓浓的年味。国内多家省级广电新媒体联动，北京时间海外平台账号同步直播，取得了良好的传播效果。
本届“最美家乡味·最美家乡人”活动还首次向全球推出“老外也爱中国菜”短视频征集活动。外国朋友可拍摄短视频讲述“我与中国菜的故事”。活动收官时将综合评选并揭晓“老外也爱中国菜”最佳故事Top10，故事主角将被授予“最美家乡味海外传播推广大使”称号，获奖作者将获得“最美家乡味”定制礼品。（左丽）
据中国气象局介绍，在针对2022年第3号台风“暹芭”登陆北上期间北方冷涡降水等多个历史个例的预报试验中，下一代大气数值模式的全球5公里分辨率预报优于当前的业务模式。
其中，《量子测量术语》界定了量子测量相关术语和定义，规范了量子测量专业领域和相关领域之间的术语一致性和逻辑完整性，是量子测量领域重要的基础性标准，为规范和统一量子测量科学研究和产业发展奠定重要基石。
预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业，在促进农产品深加工、食品工业转型等方面均有积极意义。但预制菜也面临范围泛化、标准不统一等问题，消费者对预制菜是否添加防腐剂很担忧。
在今年全国上，国家知识产权局负责人表示，今年是实施专利转化运用专项行动方案的关键一年，将全面实施专利开放许可制度，推进“一对多”的开放许可，降低制度易成本，提高专利转化效率。
眼下，春风渐暖，春季农业生产也已进入大忙时节，全国春耕备耕正自南向北全面展开。打好粮食生产“第一仗”，将进一步夯实全年粮食和重要农产品稳产保供的基础。
五年来，总多次考察中部六省，为中部地区谋新篇、开新局指引方向。我们选取产业转型、科技创新、生态建设、乡村振兴、制造业发展、文化传承等六个方面，跟着总的足迹，通过卫星视角看中部崛起新图景。
科技创新是新型工业化极其重要的驱动力。在全球新一轮科技和产业变革中，谁掌握科技创新的主动权，谁就能占据未来发展的制高点。
南方科技大学副教授刘柳团队在近日出版的《科学》发表最新研究成果——他们发现了一种反电子态双亲性卡宾。这类卡宾的分离表征拓展了人们对碳化学的认知，并有望促成双亲性主族元素化学的革新。
一项国际研究近期发现，陆生动物所能达到的最大奔跑速度受肌肉收缩速度和幅度这两个因素限制。而猎豹等中型陆生动物身上，这两个极限刚好能达到平衡。
未来航空，会是什么样？从材料到发动机，从通信到能源动力，人们在猜测，颠覆性的改变会从哪里发生？
睡眠是一个复杂的生理过程，与清醒时相比，睡眠期间大多数生理功能会发生改变，例如心率、动脉血压、体温、激素分泌及免疫功能等。
农业现代化，种子是基础。今年是种业振兴行动由“三年打基础”转向“五年见成效”的关键一年。2024中国种子（南繁硅谷）大会3月17日开幕以来，记者采访与会专家、企业代表，听听他们带来关于种业高质量发展的最新动态。
截至2023年底，全国基站总数超337.7万个，5G移动电线亿户，我国已建成全球最大的光纤和移动宽带网络，覆盖所有地级市城区和县城，5G应用已深入千行百业，深刻改变着人们的生产生活。
记者19日从西北大学获悉，该校地质学系、动力学国家重点实验室刘鹏副教授与中国地质大学（北京）李国武教授团队申请的两种新矿物，近日经国际矿物学学会新矿物命名与分类专业委员会审查、投票，均通过认定。
生态环境分区管控，就是以保障生态功能和改善环境质量为目标，实施分区域差异化精准管控的环境管理制度，是提升生态环境治理现代化水平的重要举措。
3月20日8时31分，探月工程四期鹊桥二号中继星由长征八号遥三运载火箭在中国文昌航天发射场成功发射升空。3月20日，搭载探月工程四期鹊桥二号中继星的长征八号遥三运载火箭在中国文昌航天发射场点火升空。
动力电池对新能源汽车来说是最核心的安全部件，它可以深刻影响不同车的性能、安全、可靠性以及二手车价值。
经国务院批准，2024中关村论坛将首次在刚建成的永久会址举办，时间定于4月25日至29日，今年的年度主题为“创新：建设更加美好的世界”，将坚持高端定位，更加突出国家级和国际化。