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9393体育app下载高铁39min一县吃两省!这座闽南小城吃一次毕生难忘!

  9393体育app下载高铁39min一县吃两省!这座闽南小城吃一次毕生难忘!一起放在猪骨汤中熬煮。煮好的食材捞出备用,随后加入鱼片鸡丝笋菇等配料继续翻煮,出锅前辅以香菜蒜末提升风味。

  汤底实在,料足味道鲜。鱼肉细嫩,海蛎猪肝花甲扇贝都能随便捞捞就能找到。主食可以选择米饭/粿条,分量很足,绝对可以吃饱。

  粽子个头不大,料却不含糊,味道超好。豆沙包甜香不腻,掰开气孔紧实,馅料清甜不腻,还带着黑糖味,实在满分。

  看似清汤,但绝非清汤面这么简单。重点在于汤头。新鲜的猪筒骨慢炖一夜熬制的高汤,再精选猪后腿剁成肉泥拌进汤中。

  面也很讲究。选用当年新收小麦磨成的精面粉,和面时不加一滴水,而是加入本地鸭蛋制成。鲜味弹滑还劲道。

  料足够新鲜。滑嫩鸡胸肉、海捕大虾、爽脆可口的鸭胗都可以往里加。汤底香浓,面条嚼劲十足,各式配料鲜到上头,实在上瘾。

  除此之外,卤肉饭也很出名,可以加大肠或者其他卤味。吃起来咸香入味,米饭颗粒分明,口感一级棒。

  店名裤头方,在潮汕地区是祖传秘方的意思。这家店从清末时期就有了,一直延续至今,总店就在汕头。

  咬一口汤圆,微黄的质地QQ糯糯,内里的芝麻馅不争不抢,起到点缀作用,整体还是以红糖风味为主,黄昏时分散步随手买一碗,边走边吃再惬意不过。

  诏安处于闽粤交界,又深受泉州的影响,所以在吃牛肉方面,既有闽南特色,又有广东味道。街上走几步就能看到牛肉摊,基本上售卖的都是本地黄牛。

  在庞大的诏安牛肉江湖里,这儿的宫埕牛肉饭可谓是元老级的存在。每到饭店人绝对爆满,去晚真就吃不到。卤、炒、汤三种制作方法,按个人口味选。

  中午到店,等了不到十分钟牛肉就端上桌。超大块的肉还带着筋膜,咸香四溢,馋得口水直流,配饭下酒超爽快。

  入口番茄清爽,喝起来也不会过分浓郁,可以直接淋到米饭做浇头。他家的米饭还加了炸蒜末,更多了一份油酥味。

  蚝煎超大,内里有虾、番茄与生蚝,一人一个就能吃饱9393体育官网。蘸料是白砂糖,吃起来有种奇妙的鲜甜感,好特别。

  菜头粿,外酥里嫩,油香不腻。里面加入胡椒,能吃出胡椒的辛辣感,搭配店里的自制酸梅酱,一口一口根本停不下来。

  白灼虾是海虾,个大肥美,鲜甜好味。爱吃鱼的伙伴可以点杂鱼煲,小鲫鱼和梭子蟹都是过油焖煮而成,味道鲜香浓郁。

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