厨房美食菜谱：牛肉捞面的做法

　　厨房美食菜谱：牛肉捞面的做法一日之计在于晨。做好一日三餐的早餐，对于正在上学的孩子来讲至关重要，因此，我这个妈妈每天都挖空心思给女儿做早餐，除了要不断变换花样外，还要在营养搭配上下足功夫，以保证女儿身体的各方面需要。由于早上时间紧张，再加上为了让女儿多睡一会儿，早餐的准备时间一般安排在女儿洗漱这段时间，而在这幺短的时间里，既要做的好吃，又不能让早餐放凉了，这需要当妈妈的用心去摸索，这不，我这碗牛肉捞面就是多次摸索得来的一道美食早餐。食材主料：面条400g卤牛肉大白菜50g生抽1勺盐1小勺鸡精适量葱花适量骨汤1大勺步骤1.取大白菜叶数片，洗净，手撒，氽烫熟，捞出备用。2.自制熟卤牛肉，切簿片，备用。3.取面条碗，放入骨汤或鸡汤、葱花9393体育原生安卓版、烫熟的大白源自文库叶，加生抽。4.加鲜味生抽调味。5.加盐调味。6.加鸡精增鲜。7.锅中注水，烧开，下入面条，煮熟。8.将煮好的面条捞出，放入事先准备好有调味汁的面条碗中。9.将切好的熟牛肉片和卤牛肉的冻摆放上，拌匀，即可食用。小贴士：食用时，可根据口味，放香醋、辣椒油、香菜等调味品。没有大白菜，放小青菜也行。面条根据人数的多少自己把握，图中的份量是三人份的。