9393体育app下载护航未成年人成长｜花样面点“蒸”出幸福味经过捏、压、按等手法，一个个有模有样的“作品”被放进蒸笼，不一会儿，热气腾腾的面点出炉了，一款款面点既好看又好吃。近日，一场有趣有味道的活动深受青山区北嘉社区居民的青睐。
面食有哪些文化背景？传统的面点如何制作？来自北嘉社区老少乐园“咱家餐厅”的面点师傅就家常面点中的花式馒头、糕点、烙饼等面食制作进行现场授课，带领大家感受面食所承载的深厚文化。来自社区的居民和先锋道小学的学生们听得津津有味。
活动开始，面点师傅手把手教学，老人和小孩齐动手，大家互相切磋，体验美食制作过程，享受花样面点带来的制作乐趣。欢声笑语间，一双双巧手捏出多样精灵，三尺面案如八仙过海显神通，捏、压、按，掌推腕起间一个个肉嘟嘟圆滚滚的彩色毛毛虫、花样蝴蝶、笨拙的小熊等呈现在大家眼前。面点师傅带领大家一起体验包饺子、烙红糖饼，并且把面点、饺子9393体育原生安卓版、红糖饼蒸熟。孩子们还将做好的面点送给空巢和孤寡老人们，表达对他们的关爱。
“通过这次活动，我对花样面点制作技艺有了更深的了解，尤其与孩子们一起制作各种花样面点非常快乐，感觉自己都年轻了。希望社区多开展一些类似的活动，丰富我们的老年生活。”赵阿姨说。
“小小面点，不仅让大家了解了中国传统饮食文化并且走近传统饮食文化，还营造了邻里和谐互助、尊老爱幼的和谐氛围。今后，我们将持续开展内容丰富、形式多样的文体活动，让更多居民参与进来，为幸福‘加码’。”北嘉社区相关负责人表示。