“烹燃心动 寻味西安”社区美食争霸赛第八场9月21日开赛 炒菜搭配主食、现场吃到饱

　　“烹燃心动 寻味西安”社区美食争霸赛第八场9月21日开赛 炒菜搭配主食、现场吃到饱“烹燃心动 寻味西安”华商报首届社区美食争霸赛第八场，将于9月21日晚7时在西安市未央区张家堡街道白桦林居社区举办，家常炒菜搭配牛肉面、酸汤水饺、炸油饼、香酥饼等主食，现场17道菜品等你来试吃。

　　参赛选手高玉香在幼儿园上班，平常负责孩子们的伙食，很受孩子们的欢迎。“这次的比赛时间非常合适，我下了班就能过去参赛。”高玉香说，她准备做一道外酥里嫩、老少皆宜的香酥饼。

　　贾宥惠准备以一道牛肉面“大杀四方”，据她介绍这道牛肉面主要以清淡为主，现场再根据观众的口味适当添加辣椒调味，她平常就对牛肉面颇有研究，对于比赛也是信心满满，准备冲一保二。

　　李少龙在这次比赛中准备做一个偏甜口的东北菜——锅包肉，据他透露，他曾在东北专门学习过正宗锅巴肉的做法。“看到这个比赛征集选手通知的时候就想积极参加，希望能用自己的厨艺征服现场的小孩儿、年轻人以及女性群体。”

　　同样在幼儿园食堂工作的何欣这次则准备了一道偏川菜系的——宫保鸡丁，何欣说，平时给孩子们做的饭口味偏清谈，这次比赛想做一些不一样的。“我在幼儿园食堂工作了十年左右，孩子、老师们都挺认可我的厨艺。平常孩子们除了喜欢吃肉和虾仁，还特别喜欢吃牛肉泡馍，为了符合孩子的口味，我们自己做的牛肉泡馍味道会更淡一些、油也会少一些，更适合孩子们吃。”

　　除了这四位选手9393体育原生安卓版，本场比赛还有其他13组选手参与，参赛选手都准备了不同的菜品和主食，有家常炒菜、火辣辣的烤鱼、酸汤水饺、香酥饼、炸油饼等各具特色的美食，欢迎各位市民到现场品尝试吃。

　　主办单位：西安市商务局、陕西省餐饮联合会、《华商报》社、西安桃李旅游烹饪学院、棉花糖养老服务中心

　　承办单位：天府社区、枫叶惠仁社区、观山社区、西三路社区、阳光台社区、火西村社区、东方社区、白桦林居社区

　　活动支持：西安顶益食品有限公司、中粮福临门食品营销有限公司西安分公司、航天城·星座广场、华润怡宝陕西大区、京东、中国电信西安分公司、冰峰