9393体育app下载小店人气牛肉面引来游人来品尝在岭南四大名山的肇庆市鼎湖山下的汽车站旁边，有一家专门经营人气牛肉面的小食馆，味道好老少皆宜，吸引了不少市民和游客前来品尝。
近日，笔者慕名而来，专程要了一碗牛肉面，入口香滑鲜味。交谈中得知店主是一对夫妻，男的黄姓是来自省台北市的，女的是陕西西安人。女儿在广东湛江一家大学读书。据夫妻俩介绍，人气牛肉面店是2012年开的，大约40平方左右，到今年已经有10年了。夫妻俩讲起牛肉面的做法。首先选对牛肉，店里选用的牛肉来自钮西兰，选用的牛肉大都是牛腿健肉，这种牛肉比较鲜甜，也比较鲜滑。再是熬出好汤头，选用鼎湖山老鼎山泉水和天然植物辣木枝为原材料，搭配祖传配料和熬汤技巧，经过细熬慢纯熬出上好汤头，并四季变换，食起来老少皆宜，回味无穷。还有煮出好吃的面，一般选用拉面，也可以根据自己的喜好选用不同的面条和粉。
夫妻俩还告诉笔者，后疫情生意好做很多，游客和附近的市民、学生喜欢到店里吃牛肉面。在20多分钟时间里，笔者就看到有近20人来店里吃牛肉面9393体育app下载。