牛大碗“牛肉面”汤里居然有组织在陕西省汉中市，一家名为牛大碗的店铺，牛肉面特别受当地老百姓的欢迎，觉得老板的牛肉面便宜大碗，肉还给的多，是一家不错的小店，直到“肉多”的秘密曝光，汉中一部分的人都变成了素食者，也有吃肉的只是再也不敢尝试牛肉。这究竟是怎么一回事呢。
在一日王大爷每日河边遛狗的时候，闻到了一股恶臭的味道，好奇心驱使王大爷上前去查看了一下，王大爷吓的差点没过去，塑料袋里面装的都是是一个已经呈现腐烂状态的人头，王大爷缓和了一会心情，给打了电话，说发现了命案。
当来到现场时9393体育app下载，询问了王大爷如何发现这颗头颅的事情，王大爷把每一个细节都和警方仔细的说了，警方封锁了现场，法医初步检查后，发现，这个平整度，整齐度，一看就是跟屠夫或者医生有关的职业，毕竟一般人要是没有常年累计的练习是做不到这样的。
警方在周围开始走访调查周围，发现没有任何的线索。就在警方一头雾水的时候，又接到报案，在某处发现了几大袋子的组织。都是腐烂生蛆的烂肉，还有一些断肢。警方立马赶到发现现场，封锁了现场，把残余的组织带回了警局交给法医，法医在一番检查验证之后，确认这些组织与头颅都是属于同一个人的。经过法医对尸体的拼接，发现还缺少了一部分的组织，警方对周围开始了大量的搜查。希望，能够尽快的找到剩余的组织，尽快抓到凶手。给被害人一个交代。
这一切看起来都和牛大碗这家店毫无关系，可是，牛大碗的面汤变得黏黏糊糊的还有一股酸臭味，肉吃进去也不知道是一股什么样的异味。有顾客跟老板反映，老板看着一脸老实像，每次都是口头应一下，依旧我行我素，因为牛大碗的牛肉面便宜，肉多，所以每天依旧有许多顾客的光临。
直到，有一天顾客去吃牛肉面的时候，吃到了指甲，把指甲从嘴里吐出来，看着这个白色的物体越来越像人的指甲，顾客联想到最近的碎尸案，留个心眼，从店里出来就报警。和警方说，自己在牛大碗这家店，吃出了一个白色的物体，很像人的指甲。警方很重视这条线索，立马就到顾客的所在地，近距离的观察，确定这就是人的指甲。
迅速的把牛大碗这家店封了起来，警方立马到牛大碗的后厨查看，看见眼前这番场景，立马被一大堆的碎肉震惊了，有一位警官马上跑到还在店里的顾客，大喊到，都别吃了，面有问题。在店里的顾客，不知道发生了什么事情。直到，警官从后厨拿出了一大堆的肉，一些顾客联想到了闹得沸沸扬扬的碎尸案，当场就呕吐了起来。警方继续在后厨搜查，在冰箱里发现了断肢，下水道处，还有一些内脏，肠子等东西。
在所有证据都摆放出来后，警方立即逮捕了牛大碗店铺的老板，王琦。王琦看起来很老实，笑起来憨憨的，任谁也看不出来是一个凶残的对象。王琦面对警方的证据，笑呵呵的坦白了事情的经过，承认人都是他杀害的。
警方在调查王琦的过往的时候，还发现了王琦本身就是有前科的人，原本就因为案蹲过几年号子，有因为抢劫也进去过一段时间。在狱中，王琦表现良好，多次获得减刑，才能提前出狱。在这么久的狱中教导之下，王琦应该又改好一点思想，出来后就开了这家面馆，万万想不到，狗改不了吃食，王琦存在严重报复社会的心理。
王琦的第一次作案是对一名农村女孩打工的时候犯案，王琦看着女孩美丽的脸庞，妙曼的身姿，王琦心痒痒，在某一次的下班时间，王琦对女孩说，后厨还没有打扫干净，加会班，把后厨打扫干净了，女孩不知道的事，这次打扫后厨的简单劳动，断送了自己的一身。女孩到了后厨，由于天黑，王琦一把拽住女孩，准备实施，女孩激烈的反抗，抵不过王琦的力气，被王琦得手后，王琦害怕事情的暴露，抓起厨房里的刀一下又一下的向女孩砍去，尸体的处理，王琦觉得麻烦，利用自己开几年牛肉面的情况，觉得把女孩切块，加入牛肉里面去刚好。把人肉和牛肉混合起来，这样就不会有人发现，其余的处理不掉的东西王琦分批的扔到各个地方，在经历了一个月的心惊胆跳之后，发现警方并没有发现这个失踪的女孩，也没有发现这个案子，王琦的野心胃口变大了。
王琦没有想到的是，因为这免费的肉，量大便宜的牛肉面，很快吸引了一大批顾客。在顾客变多，王琦的店里人流量多了以后，又有一个女孩小周来找王琦应聘服务员，王琦按照对付之前的方法对付这个小周。王琦没有想到的是，小周反抗的还要激烈，大声的呼救，已经有人注意到这里了，王琦一把用毛巾捂住口鼻，将小周活生生的捂死。王琦处理小周的方式还和之前的一样，只是这一次，小周的事情很快就被发现，王琦这个凶手终将被绳之以法。
这起案件对汉中市人民的影响巨大，有许多的老百姓都吃过这家店的牛肉面，一时之间，整个城市吃过这家牛肉面的都在吐，有好一些，甚至跑到了医院要求洗胃。也是因为王琦的牛肉面事件，导致受害人们至今都不敢吃牛肉，没有了食欲，看见就要反胃。