9393体育官网天价牛肉面2000元一碗还需提前预约 王聪源牛肉面创餐饮界话题记者近日来到位于台北市民权东路的店里一探究竟。店老板王聪源和他儿子王尹奇为记者演示一碗2000元的牛肉面怎么制作出来。2000元的牛肉面配有专用的金边面碗(图上左)，面条有宽有细、有圆有扁，按照顾客对面条软硬的具体要求来进行选择(图下左)9393体育官网、一碗牛肉面里配有五块来自四个国家的牛肉和牛筋(图上中)、面汤共有五六种9393体育官网，也都是用牛身上的不同部位熬出来的(图上右)、牛肉和面条装碗后，浇上熬制好的牛肉汤汁(图下右)。
王聪源推出的牛肉面创造了餐饮界话题，不少人慕名而来，甚至包机来店里只为吃一碗牛肉面。随着年纪增大，他打算让学习食品专业的儿子王尹奇接手，花巨资买下民权路的店面。“从四十岁开始，我专注只为做好一碗牛肉面，不求量，只求精，就是想把味道和营销做到极致，目标就是做世界第一的牛肉店!”王聪源说。“牛爸爸”牛肉面店的人、王聪源的儿子王尹奇端出制作好的“元首牛肉面”，一碗价格2000元人民币9393体育官网。
店老板王聪源和他儿子王尹奇为记者演示一碗2000元的牛肉面怎么制作出来。2000元的牛肉面配有专用的金边面碗，面条有宽有细、有圆有扁，按照顾客对面条软硬的具体要求来进行选择、一碗牛肉面里配有五块来自四个国家的牛肉和牛筋、面汤共有五六种，也都是用牛身上的不同部位熬出来的、牛肉和面条装碗后，浇上熬制好的牛肉汤汁。
一碗的牛肉面可以卖多少钱?的“牛爸爸”牛肉面店，一碗最贵的牛肉面要卖到人民币2000元，而且还要提前预约。记者近日来到位于台北市民权东路的店里一探究竟。