9393体育app下载过年了教你酱牛肉好吃的做法秘制配方告诉你酱香浓郁超好吃!我的书呆子老爸几十年来都会在过年过节表演他的拿手好菜酱牛肉和桂花肉,这个帖子我先来分享秘制酱牛肉的做法
2、牛腱子洗干净(无需浸泡),冷水入锅,做酱牛肉尽量买牛前腿的腱子肉,这个部位的肉做出来口感最好
4、干净锅中倒入生抽老抽9393体育app下载,加入冰糖,融化后加桂皮八角香叶陈皮,陈皮不要少,很增添风味;加牛肉,翻炒几下让牛肉均匀上色9393体育app下载,加入整瓶啤酒,中小火炖煮两个半小时。是不是超简单9393体育app下载!
原汁配原味是一个口味,也可以适量来点泰康黄牌辣酱油,口感湿润,层次丰富.居家/做客/露营/旅行,必备单品
酱好的牛肉,完全冷却后再切片,会比热着好切。如果觉得不好切,套上保鲜袋,放冰箱里冷藏半小时再切,会好很多。