9393体育app下载带你探寻国贸饭店的招牌菜美食是追求品质生活必不可少的元素之一，尝遍各种美味则更是美食爱好者的座右铭了。寻觅美食第一招，则是品尝各个餐厅的招牌菜，可是如何在满足味觉的同时了解到招牌菜的文化背景与底蕴，就真的需要一番探索啦。招牌菜探索之第一篇——国贸饭店三江咖啡厅9393体育app下载9393体育app下载。
国贸饭店三江咖啡厅长久以来制作享誉京城的海南鸡饭，早就成金字招牌菜了。曾经多次被评为最受欢迎的南洋菜冠军。“海南鸡饭”难以在海南觅到踪影却成为新加坡的一道准国菜。这道菜是60年前由中国海南岛的移民带到狮城的。三江咖啡厅的鸡饭之所以芳香扑鼻，有别于其他家，鸡饭非蒸非煮而是焖烤制出来的。鸡肉的烹制也是有严格的工艺。除以上两个主角外，海南鸡饭的好吃与否，关键还在于辣椒酱、鲜姜酱。为了保证菜品正宗传承的口味，三江咖啡厅有专门的厨师掌控汁酱，还有从南洋选购的鸡饭酱油。
关于鸡饭的吃法多种多样，有的客人选鸡胸；有的客人独爱鸡腿；有的客人不吃鸡皮；有的客人专选鸡翅；有的客人用鸡肉沾酱汁就饭吃；有的客人把饭9393体育app下载、鸡肉以及酱油、酱汁拌在一起，真是创意百出啊。哪种方法都宜人，只要您喜欢。