性价比超级能打的牛肉面!3分钟面馆直接搬回家大块牛肉吃到爽!酱油色的浓汤散发着阵阵肉香,浑圆劲道的面条漂浮在其中,大块牛肉炖得软烂,铺在汤头和面条之上。
这样一碗牛肉面,很难去说清楚它的源流,但放眼大江南北,无论食客来自何处,都会不由自主地爱上。
这样的大热单品,我们也吃过了很多款了。但有一家,知名度远比不上市面上的顶流,一直让我们念念不忘。
它是我们多年的老朋友——八方食记,从在平台上卖了好几年,一直深得厨友们的喜爱(我们办公室里也有好多位同事是它家的忠实拥趸),评分9.6,售出过2.5w份。
尤为可贵的是,这么多年来,它没有走上寻常网红产品的道路,一直坚持在真材实料与性价比上内功。
这次推送之前,我们也买来了市面上最畅销的几款牛肉面进行测评对比,结果仍然是它家胜出(而且,能够斩获7.13的高分,在我们的测评当中属实少有)。
过程中,老板不断摸索,终于解决了肉块与原汤必须分离的技术限制,在不添加防腐剂的前提下确保了口味无损。
炖肉汤包不含防腐剂,采用高温杀菌技术进行保鲜。而生鲜面采用天然酒精防腐技术,儿童孕妇皆可食用~
② 根据自己喜欢的口感煮2-3分钟。(如果时间充裕的话,可以过一道冷水,面条会更加劲道,赶时间可以忽略。)
“微麻微辣太好吃了9393体育官网,牛肉还有点嚼劲,筋头巴脑又入口即化,第一次觉得面不够吃,可能是对比起来肉太多吧哈哈哈哈哈哈。这价格还点什么外卖啊!”
“好,很好,非常好。7-8大坨还有半筋半肉的牛肉,太安逸了。原汤,买,给我买。哈哈哈哈(•ө•)♡”