9393体育app下载高考期间别乱吃建议学会这10道营养菜谱清火去燥安心考试风清月明，高考即将来临。为了让考生们有一种美好的就餐体验，我为大家分享10道简单又美味的家常菜。
1、 五花肉整块，先把锅烧热，皮朝下将皮在加热后的锅内烧一下，烧成就好，是为了除去汗腺的腥气味;
2、 接着整块五花肉下锅，加入料酒、生姜，冷水下锅烧开，撇去血沫，小火煮30分钟，再焖20分钟;
4、 锅加热，将五花肉下入锅中，小火煸炒出油脂，然后加入生姜、八角、桂皮炒香，接着倒入料酒、生抽和老抽，翻炒上色，接着加入水;
第一步：将番茄清洗干净，然后对半切开，再切去番茄蒂，切成小块，装盘备用。再将鸡蛋打入汤碗里面，用筷子搅散成蛋液备用。将大蒜去皮后，拍扁剁碎成末，然后装盘备用。
第二步：起锅加油烧热，油比平时炒菜多一点点，然后将鸡蛋液淋入锅中，煎至定型之后，用锅铲轻轻地推动一下蛋液，再铲成均匀大小的小块，盛出装盘备用。先将鸡蛋这样煎定型，后面炒出来的成品会更好看，也会更香哦！
第三步：锅内再加油烧热，放入蒜末，小火炒香，炒香之后放入番茄，中火翻炒，将番茄炒软，再加入1汤匙食盐，加入2汤匙白糖，再继续翻炒均匀，将番茄炒熟炒出番茄汁，然后将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，让鸡蛋裹上炒出来的番茄汁即可！
步骤1.肉片切好，放酱油，料酒，淀粉然后用手稍微捏下，拌至均匀，淀粉不要太多，太多炒肉时容易粘成一团，先这样腌十分钟。
1、首先准备1根黄瓜、2个鸡蛋，家里人多的可以多准备一些食材。黄瓜洗净之后，切成薄片，放一边备用。
2、两个鸡蛋放入热油中，稍微定型之后，再炒成小块。炒鸡蛋，我个人觉得炒得老一点会更香，所以经常会把鸡蛋炒到姜黄。
3、鸡蛋炒熟后，方便起见，不需要盛出。直接放入黄瓜片，加少许盐、生抽，大火翻炒20秒左右。黄瓜炒鸡蛋，盐不要放多，调料也不需要加多，口感清淡、偏近于原汁原味更好吃。而且不要炒太久，稍微翻两下、微微断生即可，这样吃起来爽脆可口更好吃。
鸡腿 2只、香菇 12朵、八角 1个、桂皮 1块、姜 2片、葱 2根、蒜 2片、干辣椒 5个、料酒 2勺、生抽 2勺、老抽 2勺、柿子椒 1个、红椒 1个、玉米 1/2根、食用油 适量、水 适量、冰糖 6粒、十三香 1小匙、精盐 1小匙
1、做丸子用猪前腿肉就很合适，简单清洗干净之后切成小块，然后放在绞肉机里面搅打成肉末，里面添加一个蛋清搅拌均匀，然后开始用花椒水打馅，少量多次的顺着一个方向搅拌到肉馅把水分都吃进去，这样可以保证鲜嫩的程度。
2、打完馅之后添加葱花、食用盐、鸡精、玉米淀粉继续顺着同一个方向搅拌到上劲儿的程度就可以了。
3、锅里添加清水，小火烧到水变温9393体育app下载、锅里开始出现小泡泡的时候下挤好的丸子，慢慢地煮到定型飘起之后撇去浮沫，火候调大把丸子煮熟即可。
4、重新拿一个碗，里面放上紫菜碎、食用盐、鸡精、香油，然后再舀适量的热汤放在里面，盛上丸子，撒上香菜搅拌均匀即可食用。
原料：豆腐350克，番茄100克，青豆粒15克。 调料：精盐、味精各1/2小匙，白糖、料酒各1小匙，鲜汤150克，水淀粉2小匙，植物油2大匙。
3. 炒锅置火上，加油烧热，先下入番茄丁略炒，再放入青豆粒、豆腐块炒匀，然后烹入料酒，添入鲜汤，加入精盐、白糖、味精翻炒至收汁，再用水淀粉勾芡，淋入明油即可。